ごはん日記
ほっけの干物、玉子焼き、豆腐とわかめのお味噌汁、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋（残り）、さつまいもの煮物（残り）、納豆、ヨーグルト、りんご 少ししか残っていないミルフィーユ鍋を旦那と奪い合って食べました。 あと、今日買ったりんごが蜜入りだった…
手作りピザ３種（ケチャップ+ベーコン+とうもろこし+ピーマン、照り焼きチキンピザ（レ）、ねぎマヨピザ（レ））、みかん、きなこ餅アイス ここしばらくずっとピザが食べたかったのですが、ついに作ることができました。生地はホームベーカリーにおまかせで…
ビビンバ（ビビンバの素使用）、温泉卵、ワカメスープ、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋（レ）、さつまいもの煮物（レ）、ヨーグルト ミルフィーユ鍋が美味しいのでオススメです！ うちはただのポン酢で、サイドメニュー的な感じで食べました。豚バラは薄めの…
ぶり大根（残り）、肉豆腐（残り）、みかん 肉豆腐に紅ショウガを乗っけたら、吉牛みたいになりました。 義実家でもらったみかんが、甘味と酸味のバランスがよくて美味しいのでパクパク食べてしまっています。
ぶり大根（レ）、肉豆腐（残り）、納豆、ヨーグルト、りんご 帰宅したのが６時すぎていたので、このぶり大根はちょっと時間がかかり面倒くさかったです。圧力鍋のレシピにすれば良かった…！ あと、調味料をふんだんに使うので、ケチなわたしには向いていない…
お寿司、お吸い物、はっさくゼリー お母さんがお寿司をとってくれていたので、両親と弟と弟の彼女とみんなで食べました。 弟が彼女にアゴで使われていたので、姉としては複雑な気持ちになりましたが、平然をよそおいました。
肉豆腐（レ）、ぶりの照り焼き（レ）、納豆、りんご ぶりを３切れ買ったので、１切れだけ照り焼きにしました。このレシピは簡単で美味しくて良かったです。 肉豆腐は味が薄いなー、と思ったらダシの素を入れ忘れていたのだけど、それよりも豆腐を１丁入れた…
焼きそば、桜エビとネギ入り厚焼き玉子（弁当おかず残り）、水菜の胡麻和え、地鶏釜めし、きなこ餅アイス 調理師学校で習得したうちの玉子焼きは、旦那に定評があり、また我ながら美味しいと思うので、よかったら作ってみてください。丸いフライパンでもじゅ…
おでん（２日目）、地鶏釜めし、水菜の胡麻和え、ヨーグルトケーキ おでんもあるし、ちょっと疲れたし、まあいいか、と何も作らず、残り物で済ませてしまいました。 おでん２日目は、味が染みていい感じでした。
おでんのつゆでカレー蕎麦、きなこ餅アイス 昨日、レシピの半量でおでんのつゆを作ったのに、それでもつゆだくすぎたので、つゆを使ってカレー蕎麦を作りました。 作り方は、つゆの中にカレールー１粒を溶いて、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけただけです…
おでん（レ）、地鶏釜めし、カツオのたたき、もやし春雨チャプチェ（レ）、水菜の胡麻和え、レタスとコーンのサラダ、ヨーグルトケーキ おでんセットにつゆが入っていなかったので、リンク先のレシピで作りました。 こんなに簡単でいいの…？ ってくらいシン…
春巻き（残り）、カニカマクリームコロッケ（残り）、さつまいもの煮物、納豆、アイス 今日はフライの温めなおしだったけど、昨日の教訓を活かし、トースターの温度を低めでスタートし、最後に温度をあげたところ、美味しく温めなおしができました。 揚げも…
春巻き、カニカマクリームコロッケ（レ）、さつまいもの煮物、大根とワカメのお味噌汁、ヨーグルトケーキ（レ） クリームコロッケに初挑戦してみました。カニカマでも、熱々だとじゅうぶん美味しいです。 レシピを見たときは、コンソメとか入れないのかな、…
春巻き、さつまいもの煮物（レ）、ひじき生ふりかけ 昨日の夜に仕込んだ春巻きの具があったので、２つだけ巻いてオーブントースターで焼いてみました。 温度設定をちゃんとしなかったら端っこが焦げたので、低めの温度でじっくり温めてから、最後に温度をあ…
地鶏釜めし（ヤマモリの釜めしの素使用）、簡単！揚げだし豆腐（レ）、茹でブロッコリー、お麩とワカメのお味噌汁、白菜サラダ（残り）、さつまいもの煮物（残り） 釜めしと揚げだし豆腐の組み合わせはいいですね。わたしはいつからこういうやさしい味のメニ…
豆腐ハンバーグ、白菜サラダ（残り）、さつまいもの煮物（残り）、生ひじきふりかけ、きなこ餅アイス 昨日、小さい豆腐ハンバーグを焼いておいたので、昼ごはんも美味しくいただくことができました。おかずがたくさん残ってると、何もしなくてもご飯がいっぱ…
豆腐１００％ハンバーグ（レ）、白菜サラダ（レ）、さつまいもの煮物（レ）、大根とワカメのお味噌汁、ヨーグルト 今日の献立のイチオシはさつまいもの煮物です。さつまいもをたくさんもらったので試しに作ってみたけど、これ、ほんとにシンプルで素朴な味が…
ナポリタン（残り）、焼き餅、きなこ餅アイス 作りすぎて微妙に残ったナポリタンを食べたけど、それだけでは足りないので餅を食べました。
スパゲッティナポリタン（レ）、コーンスープ（レ） 子どもが寝ている間に内祝いの注文などをしていたら、晩ごはんの準備をしたい時には寝てくれそうになくなってしまい、寝かしつける気力もなかったので超手抜き晩ごはんです。最近手抜きばっかだなあ…。 ナ…
桜エビ入り厚焼き卵（弁当おかず残り）、さといものマヨチーズ焼き（レ）、生ひじきふりかけ、みかん、きなこ餅アイス、みそ餅（おやつ） さといものマヨチーズ焼きは、ぬめりが嫌いな人でも食べやすい感じでした。マヨ少なめで作ってしまったけど、ある程度…
親子丼、大根と油揚げの味噌汁、レタスと人参とコーンのサラダ、いんげんの胡麻和え 昼に卵を食べなかったので、夜は親子丼にしました。 朝１個、夜１個を２人でわけたので、無事１人１日１個を守ることができました。
魚肉ソライス、大根とこんにゃくのピリ辛炒め（残り）、みかん、きなこ餅アイス 冷凍庫に何かないかとさばくっていたら、オムライスのときに余分に作った魚肉ソーセージのケチャップライスが出てきたので、解凍して食べました。 本当はオムライスにしたかっ…
牡蠣フライ、フライドポテト、大根とこんにゃくのピリ辛炒め（レ）、白菜と油揚げの味噌汁、レタスと人参とコーンのサラダ 実家から持ってきた色が赤くて可愛いだけのトングがあまりに使いにくいので、旦那に「ちょっとお高いトングを買ってもいいですか？」…
味噌煮込みうどん（スガキヤの袋麺）、みかん、きなこ餅アイス 土鍋で煮込みうどんを作ったら美味しく感じる気がする、と思って土鍋で作りました。最近はわたしの中で土鍋旋風がまきおこっています。 具の入っていない麺ものは好きじゃないので、泣いている…
焼きカレー、レタスとコーンのサラダ 昨日の残りのカレーをご飯にかけて、チーズをのっけて焼きカレーにしました。美味しかったです。
ほっかほっか亭のお弁当、みかん、きなこ餅アイス お昼はピザが食べたいからホームベーカリーでピザ生地を作ろうかなあ、とつぶやいていたら、旦那が「風邪なんだから寝てた方がいいよ。何か買ってくるよ。」といって、歯医者の定期健診の帰りにほか弁を買っ…
ひき肉とナスのカレー（レ）、ゆでたまご、キャベツと人参のコンソメスープ、レタスとコーンのサラダ 昨日、チキン南蛮のタルタルソースを作るときから、明日はカレーにしようと思い、今日の分のゆでたまごを一緒に茹でておいたので、主婦力を発揮している気…
チキン南蛮（残り）、さといもの煮ころがし（残り）、ヨーグルト、みかん 病院に行ったらちょっと疲れたので、チキン南蛮はもう肉だけで食べようかとも思ったけど、思いとどまってレタスをちぎり、残しておいたタルタルソースをかけました。やっぱりレタスが…
チキン南蛮（レ）、さといもの煮ころがし（レ）、お麩とわかめの味噌汁、みかん 冷蔵庫の鶏肉の賞味期限が今日までだ…！ と思ったら、無性にチキン南蛮が食べたくなったので作りました。 うちにはピクルスなんて常備されてないし、揚げ物も面倒くさい、でも…
あんかけ焼きそば（残り）、ゆかりご飯、ヨーグルト 最近は、夜中におっぱいが張りすぎないように、ヨーグルトを夜ではなく昼に食べる試みをはじめました。効果のほどはわかりません。
