晩ごはん（２人分）

ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ、かぼちゃのポタージュ、ポテトサラダ、甘夏

メンチカツに引き続き、パスタのひき肉も少なめだったので、しめじをみじん切りにしてかさ増しした。わたしの料理はだいたいいつも肉が足りなくて、色んなものでかさ増ししている気がする。
甘夏は常温だと酸っぱくてイマイチだけど、皮をむいてタッパーで冷やしておくと、ちょっとずつつまめるし、ひんやりして美味しい。
ナス２本、甘夏２個消費。（つづく）