お弁当メモ

弁当箱：野菜豆腐ハンバーグ、ひじきの煮物、玉子焼き、ご飯（鮭ふりかけ）、みかん、ダノンビオ

今日は玉子焼きしか焼いていない。先週金曜日に作った玉子焼きが濃い味だったので、今回は白だしだけにしてみたら、味はよかったけど、油がきれいにのびていなくてフライパンに卵がひっついた。
野菜豆腐ハンバーグは母さんが買ってきたやつをフライパンで焼いただけ、ひじきの煮物は一昨日の残り物である。

---
ここまで作ってみて、朝はあんまり起きれないことに気付いたので、今日は明日の分の下ごしらえをしてみた。

下ごしらえ：じゃがいも・人参・ブロッコリーを茹でる、じゃがいもは塩コショウ酢をかけてつぶしておく（ポテトサラダ用）

全部同じ湯で時間差にして茹でたけど色は特に問題なし。じゃがいもは砂糖も入れてつぶしたかったけど、チャックの袋をあけるのが面倒くさいのでやめた。