2011-10-27 晩ごはん(2人分) ごはん日記 おでん(2日目)、青梗菜とキノコのオイスターソース炒め(レ)、水菜の胡麻和え、ナスの甘辛煮(残り)、ヨーグルト おでんは、残った具にコンニャクとじゃがいもを追加しました。昨日も今日も、夜は冷えてきたのでおでんは身体が温まって美味しかったです。 あとは、明日の朝ごはん用に白菜のクリーム煮(レ)を仕込みました。 これ、わたしが愛用しているグラタンのレシピ(レ)とほとんど同じで、そうか、シチューも市販のルーなしで作れるな、と今さらながらに気付きました。