晩ごはん（２人分）

コロッケ（レ）、エビフライ（下ごしらえ）、冷ややっこ、もやしのナムル（残り）、きんぴらごぼう、ヨーグルト

出産にそなえ、里帰り中の旦那の晩ごはんを少し用意しておこうと、コロッケを作りました。このコロッケは割と簡単で美味しいのでリピートして作っています。
大きいのを１０個作ったのに、晩ごはんで半分も食べてしまったので、５個しか冷凍できなかったけど、エビフライもあるし、２食分くらいはいけるはず…。